Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

Вживання горіхів допомагає знизити вагу і перешкоджає розвитку метаболічного синдрому

Нове дослідження вчених з США довело, що горіхи, які колись вважалися занадто жирними, щоб позитивно впливати на масу тіла, насправді можуть допомогти у зниженні ваги, в поєднанні з іншими перевагами для здоров’я.

Учасники експерименту, які вживали такі горіхи, як мигдаль, бразильські, фісташки та волоські горіхи, на 37-46 % менше мали ймовірність отримати ожиріння, ніж ті, хто вживав малу кількість горіхів або не вживав зовсім. Люди, які вживали горіхи в їжу, мали меншу ймовірність розвитку метаболічного синдрому, який пов’язаний з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань і діабету. Дослідження було опубліковане в журналі PLoS ONE.

В іншому недавньому дослідженні, що фінансується корпорацією INC Nref, вчені встановили, що люди, які вживають горіхи, мають менше шансів померти протягом найближчих 24-х років життя. Автор дослідження доктор Джоан Сабат заявила, що горіхи мають більш високий вміст ненасичених жирів, який відомі як «хороші» жири в порівнянні з вмістом насичених жирів у продуктах тваринного походження. Високий вміст білка в горіхах також може допомогти людям відчути себе більш ситими і їсти менше шкідливої ​​їжі. У ході дослідження було проаналізовано раціон 803 чоловіків і жінок. Ті люди, які споживали велику кількість горіхів мали нормальну вагу; люди, що не вживали горіхи зовсім – мали надлишкову вагу або ожиріння.

Цікаві матеріали: