Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

Встановлено нову біологічну причину ожиріння

Журнал Cell Host & Microbe розповів про дослідження вчених з Університету Чикаго, які виявили, що фактором появи ожиріння у людини можуть бути кишкові мікроби. Результатом їх діяльності стає те, що організм набагато більш активно засвоює жиромісткі исубстанції з їжі.

«Бактерії з сімейства Clostridiaceae прискорюють розвиток ожиріння, оскільки сприяють всмоктуванню жиру при перетравленні їжі», – заявили науковці Університету Чикаго.

Вчені пояснюють, що саме мікроорганізми Clostridiaceae відповідально за процеси перетравлення і засвоєння жирів в організмі. Провідний спеціаліст проекту, доктор Юджин Чанг заявив, що ці бактерії можуть чинити величезний вплив на запуск фізіологічних процесів, що ведуть до появи хвороб серця, а також жирових відкладень.

«Мікроби Clostridiaceae виділяють масу ферментів, що розщеплюють жирову масу. Поява нових порцій жирів з їжею лише прискорює розмноження цих мікробів, – в результаті їх перевершує кількість витісняє інших мешканців мікрофлори», – розповів Чанг.

Вчені відзначили, що найбільшу активність злощасних мікробів вони спостерігали в організмі людей, чиє харчування можна було охарактеризувати як «західна дієта» – це раціон з великою кількістю швидких вуглеводів, фастфуда, газованих напоїв. Вони мають намір продовжити дослідження в цій області, щоб з’ясувати інші можливі наслідки для організму від поширення бактерій.

Цікаві матеріали: