Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

В продукції для ресторанів «Макдоналдс» були виявлені антибіотик і патогени

Як передає «Російська газета», Россільгоспнагляд знайшов в Наггетс, які завод компанії «Каргілл» в Тульській області робить для ресторанів «Макдоналдс», фурозолідон. Цей препарат належить до групи антибіотиків. А в замороженому курячому філе знайшли сальмонелу, яка провокує харчове отруєння.

Проблеми розкрилися в ході рядової перевірки підприємства з переробки сільгосппродукції. Фахівці відібрали проби і відправили їх до Центральної науково-методичної ветлабораторії. Лабораторні дослідження показали наявність фурозолідону в напівфабрикатах наггетсів від «Каргілл» для «Макдоналдс», а також в курячому філе від іншого постачальника – ТОВ «Бєлгородські гранульовані корми». Плюс, в зберігаючомуся на заводі замороженому курячому філе, яке постачає АТ «Ярославський бройлер», виявлені патогенні організми, включаючи сальмонели.

Експерти Россільгоспнагляду констатують: фурозолідон і патогени в харчовій продукції створюють загрозу життю і здоров’ю людей. У зв’язку з виявленими порушеннями підприємству винесли покарання у вигляді штрафу. А 18 тонн продукції, що не відповідає нормам, відправлено на утилізацію. Плюс, видано припис про призупинення дії декларації відповідності на проблемну продукцію і введений режим посиленого лабораторного контролю.

Цікаві матеріали: