Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

Особливий чорничний маффін знизить рівень холестерину

Фахівці з Університету Квінсленда створили чорничний маффін, корисний для серця. Він зменшує рівень холестерину і, відповідно, ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Маффін містить мало жиру і три грами бета-глюкана – полісахариду, що знижує холестерин, повідомляє Zee News.

Попередні дослідження показали, що вівсяний бета-глюкан уповільнює процес поглинання жирів. Завдяки цьому зменшується рівень холестерину в крові. Вчені відзначають, що їх маффін не замінить ліки, що знижують холестерин. Однак вони сподіваються, що його вживання допоможе людям зміцнити здоров’я.

До речі, недавно в Британії на ринок вийшов унікальний лікарський засіб BloodFlow+, що обіцяє зменшити ризик серцевих нападів, інсультів і деменції. Засіб зроблено з какао, в якому, як відомо, багато флаванолів (антиоксидантів). Вони стримують рівень холестерину і допомагають нормалізувати кровообіг.

Цікаві матеріали: