Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

Експерти відстоюють ідею користі ГМО-продуктів

Вчені давно ведуть суперечки щодо шкоди або користі ГМО-продуктів. Наприклад, згідно з останніми дослідженнями, багато людей спочатку негативно налаштовані щодо ГМО-продуктів через пропаганду проти генної модифікації.

Нагадаємо, під ГМО мають на увазі бактерії, тварини або рослини, геном яких був навмисно змінений. Подібні зміни дозволяють прискорити дозрівання фрукта або овоча, домогтися стійкості до шкідників і збільшення терміну зберігання. Виробник при цьому зобов’язаний наносити на свою продукцію маркування про вміст ГМО.

Крім цього, ГМО-продукти можна відрізнити по ідеальній формі і яскравому, насиченому кольору. Також такі продукти не бувають червивими. Що стосується оцінки шкоди і користі, то багато фахівців вважають: розвиток генної інженерії сприяє підвищенню корисності продуктів. Так, вчені створили рис з геном кукурудзи, збагачений за рахунок цього вітаміном А.

Цікаві матеріали: