Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

Брокколі підвищує ефективність ліків

Фахівці давно говорять про те, що броколі – справжній суперпродукт. Вона багата K, C, фолієвою кислотою, калієм і клітковиною. Вчені з Швейцарської вищої технічної школи Цюріха і Університету Цюріха виявили: один з компонентів броколі позитивно впливає на ефективність медикаментів, розповідає Zee News.

За словами дослідників, певні продукти здатні змінювати активність ендогенних ферментів і, таким чином, підвищувати або знижувати ефективність препаратів. Наприклад, людям, які приймають антиаритмічні ліки і препарати, що знижують холестерин, не рекомендують їсти грейпфрути.

Вчені провели експеримент з використанням клітинних культур, щоб з’ясувати, чи підвищує сульфорафан, що міститься в брокколі, ефективність препарату PR-104A. Дослідження показало, що сульфорафан збільшує концентрацію ряду ферментів в клітинах раку товстої кишки, включаючи фермент AKR1C3. Такий ефект спостерігався не у всіх випадках. У ракових клітинах, де вже було багато ферменту, сульфорафан сприяв подальшому зростанню його рівня.

Цікаві матеріали: