Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

Американцям дозволили їсти перший у світі генетично модифікований лосось

Лосось виробництва компанії AquaBounty Technologies став першим харчовим продуктом, розробленим за допомогою генної інженерії, що отримав схвалення Управління якістю харчових продуктів і медикаментів США.

На думку експертів FDA, атлантичний лосось, вирощений на спеціальних фермах, може використовуватися для вживання в їжу людьми. Акції компанії AquaBounty Technologies вже виросли в ціні на 7% з четверга.

Професор Единбурзького Університету Елен Санг заявила, що компанія AquaBounty створила лосося, який росте набагато швидше, і ефективніше конвертує корм в білок у порівнянні зі своїм природним родичем. Вирощування лосося буде проводитися на заводах, розташованих в Канаді та Панамі.

Цікаві матеріали: