Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

Яблуня дика (лісова) – властивості, застосування

Яблуня лісова – дерево (рідше великий чагарник) висотою від 3 до 12 м, з розкидистою шатроподібною кроною. Зростає здебільшого одиночними деревами, частіше на лісових галявинах, рідше утворює яблуневі ліси. Кора світло-бура або сірувата, розтріскується. Пагони іноді мають колючки. Листя довжиною до 8 см, від еліптичних до майже круглих. Квітки на укорочених пагонах, зібрані в малоквіткові (по 3-5) щитки, білі або рожеві; цвітуть у травні-червні, одночасно з розпусканням листя. Плоди дрібні, діаметром 2,5-3 (до 5) см, кулясті або яйцевидні, жовто-зелені або з рожевим рум’янцем, кислі і кисло-солодкі, їстівні; дозрівають у серпні-вересні і опадають. Плодоносить з 5-10 років; врожайні роки чергуються з неврожайними.

Розповсюдження: яблуня лісова поширена в підліску листяних і змішаних лісів Європейської частини Росії. Росте на різних грунтах, стійка до морозів, вимагає гарного освітлення, не переносить посуху. Використовується в якості морозостійкої підщепи для культурних сортів яблунь.

Використана частина: Лікарською сировиною є свіжі плоди, листя. Плоди дикорослих яблунь вживаються в свіжому вигляді і йдуть на переробку. Вони містять органічні кислоти, цукри, пектинові речовини, різноманітні вітаміни, залізо, фосфор, марганець, фітонциди і багато інших з’єднань.

Яблуня лісова в народній медицині

Застосування: З давніх часів яблука відомі як цінний харчовий і дієтичний продукт. Пектинові речовини мають здатність виводити з організму токсичні сполуки, в т. ч. солі важких металів (свинцю, нікелю, кобальту та ін). Яблука покращують травлення і кровотворення, збільшують жовчовиділення, пом’якшують кашель. Їх рекомендують як добрий проносний і сечогінний засіб. Призначають при подагрі, схильності до каменеутворення (солодкі сорти) та інших захворюваннях. Яблука, протерті з жиром, добре загоюють садна, подряпини, тріщини губ, рук і т. д.

Рецепти:

- приготування відвару: 2-3 неочищених яблука заливають 1 л води і кип’ятять 15 хв. Приймають по склянці 3 рази на день до їди.

- приготування настою шкірки: 1 ст. л. подрібненої висушеної шкірки заливають склянкою окропу, настоюють 15 хв приймають по півсклянки 5-6 разів на день як сечогінний засіб.

- приготування мазі: натерте на дрібній тертці яблуко змішують і з розтопленим, але охолодженим свинячим жиром або вершковим маслом в рівних кількостях.

Складно сказати, як давно почалося лікарське використання яблук. Відомо лише, що зараз вони досить популярні як доступний, а головне, не вимагаючий насильства над собою засіб проти самих різних хвороб.

Яблуня – символ весни, молодості і чистоти. Чудовим її плодам у міфах і казках різних народів приписується чарівна сила, а неповторна краса цього квітучого дерева навесні радує душу і оспівується поетами, художниками і музикантами.

Цікаві матеріали: