Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

Волошка синя – властивості, застосування

Волошка синя – сірувато-пухнаста однорічна трав’яниста рослина. Стебло прямостояче, розгалужене, до 30-60 см. Плід – сім’янки з чубком. Цвіте влітку. Медонос.

Поширення: батьківщиною волошки стало могутнє Середземномор’я. Незважаючи на те, що волошку вважають бур’яном, її популяція помітно скоротилася у зв’язку з бур’янистою боротьбою, і тепер волошка попадається не в полях, а на узбіччях доріг, на щебністих місцевостях і на сухих луках, де є сусідами з ним ромашка і мак червоний. Виростає синя волошка в північній і середній частинах Європи (СНД), і в Західному Сибіру.

Використовувані частини рослини: суцвіття, частіше крайові квітки, і дуже рідко стебла, пагони. У квітках волошки знаходяться такі речовини як: дубильні речовини, пеларгонін хлорид, цітаурін, глікозиди цікоріін, слиз.

Збір і заготівля: збір лікарської сировини відбувається під час її цвітіння, збирають сині крайові квітки. Відбувається заготівля сировини наступним чином: квіткові кошики зрізують, з них вибирають шляхом вищипування воронкоподібні квіти синього кольору (крайові). Сировина проходить шлях переробки, де видаляють квітки бляклого кольору, далі проходить процес засушування. Сушать квітки тільки теплом в темному місці при температурі 40-50 ° С, щоб зберегти забарвлення і лікувальні властивості. Така сировина може зберігатися два роки.

Вирощування: волошку синю часто культивують як декоративну садову рослину. Вона добре росте в звичайному садовому помірно живильному грунті, чудово переносить посуху, але абсолютно не терпить перезволоження. Віддає перевагу відкритим сонячним місцям. Розмножують волошку посівом насіння навесні.

Волошка синя у народній мекдицині

Застосування: волошка є легким сечогінним засобом, з неї також готують шлункові і кишкові чаї, які необхідно вживати хворим із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, немаловажна функція протизапальної та антимікробної дії.
У медицині настої і відвари з квіток волошки призначаються хворим із захворюваннями нирок, сечовивідних шляхів, при набряклості (проблеми з серцево-судинною системою), при хронічних захворюваннях жовчних шляхів і печінки. Також в області гінекології та урології лікування відваром волошки займає належне місце: цистит, пієліт, уретрит, нефроз.
Чудова квітка здавна отримала своє покликання не лише завдяки лікувальним властивостям, з квіток отримують блакитну і синю фарбу, також її додають в якості підфарбування до вермутів, шампанських вин, використовують її як ароматну пряність або приправу практично до всіх страв.

Рецепти:

- заварюють 1 столову ложку на 0,5 л окропу – добова доза.

- приготування настою: 1 чайну ложку пелюсток волошки залити склянкою окропу, настоювати 1 годину в закритому посуді, потім охолодити і процідити. Приймати по чверті склянки 3 рази на день за 15-20 хвилин до їжі.

- настоянка з волошок і алое: 1 ст. л. соку алое, 1 ст. л. квітів волошки синьої, 0,1 л спирту 70%-ного. Квіти залити спиртом, додати сік. Настоювати 7 днів. Протирати настоянкою руки і обличчя в якості профілактичного і дезинфікуючого засобу.

- засіб при ангіні: 0,5 л води, 3 ст. л. квітів волошки, 2 ст. л. свіжовичавленого картопляного соку, 0,01 л спиртової настойки звіробою. Квіти подрібнити, залити окропом і настоювати протягом 20 – 25 хвилин. Процідити і додати картопляний сік. Все змішати, додати спиртову настойку звіробою. Полоскати горло при ангіні 7-8 разів на день через кожну годину.

- настій з квіток застосовують як тонізуючий засіб при порушенні травлення. 2 чайні ложки кольорових кошиків заливають 1 склянкою окропу, заварюють як чай і випивають протягом доби.

Цікаві матеріали: