Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

М’ята перцева – лікувальні властивості, рецепти

М’ята перцева - багаторічна трав’яниста рослина сімейства губоцвітих. Цвіте в липні і серпні.

Поширення: у дикому вигляді м’ята перцева не зустрічається, її широко культивують на плантаціях як лікарську і ефіроолійну рослину. М’ята польова широко поширена в помірній зоні Європи, Азії та Північної Америки. Росте на сирих луках, по берегах водойм.

Використана частина: для лікувальних цілей використовують листя м’яти і одержувані з рослин ефірне масло і ментол. До складу листя входить багато біологічно активних речовин: глікозид тропсолін, сіромістка ефірна олія, сульфат калію, фітостерини, аскорбінова кислота, цукор, крохмаль, слиз, пектин, пігмент сорбузін та ін. Ефірна м’ятна олія міститься в квітках (найбільше), в листках – менше, і зовсім небагато в стеблах. Масло безбарвне, з жовтуватим відтінком, освіжаючим приємним смаком і запахом. Розчиняється у спирті. Основна складова частина м’ятного ефірного масла – ментол, який виділяється з олії при сильному охолодженні у вигляді кристалів з запахом і смаком м’ятного масла. М’ятна олія є сировиною для добування ментолу, використовується в лікеро-горілчаному виробництві, парфумерії.

Збір і заготівля: листя і верхівки пагонів збирають у фазі масового цвітіння, у першій половині дня. Перед сушінням сировину сортують, видаляючи побурілі частини, а потім сушать у тіні на повітрі або в сушарках при температурі 40С. Зберігати в закритій посудині в сухому приміщенні, так як листя м’яти дуже гігроскопічне, а вологість робить їх непридатними до вживання. Термін зберігання – 2 роки. З трави в промислових умовах витягують ефірне масло.

Вирощування: потрібне сонячне або напівтінисте місце з родючим, помірно вологим або вологим грунтом. Розростається бічними пагонами, які легко вкорінюються. Можна розмножувати діленням, так як навіть невелика частина кореня може дати життя новій рослині.

М’ята перцева у народній медицині

Застосування: ментол широко застосовується в медицині. У суміші з молочним цукром і вазеліном – це засіб від нежиті. У суміші з парафіном застосовується у вигляді олівців проти мігрені. Використовують ментол для інгаляцій при астмі, хронічному бронхіті. При ревматизмі, проносах і блювоті ментол приймають всередину. М’ята та її препарати діють смазмолітично, седативно, жовчогінно, покращують травлення, мають протизапальну дію. Приймають їх при гіпертонічній хворобі, безсонні, захворюваннях печінки, при спазмах в шлунку, кишечнику, при метеоризмі, мігрені, для поліпшення апетиту і серцевої діяльності. М’ятна олія (3-5 крапель) з водою або на цукрі, прийнята всередину, зменшує печію, дезінфікує шлунок і сприяє відходженню газів. Настій листя м’яти рекомендують пити ковтками протягом дня при печії, нудоті, при спазмах в шлунку і кишечнику, смердючій відрижці та ін. У відварі м’яти купають маленьких дітей при алергічних висипах, золотусі, рахіті, кишкових коліках. Настій листя м’яти застосовують при стенокардії, надмірних і хворобливих менструаціях, при нудоті і ін

Рецепти:

- при печії ефективний прийом настою м’яти перцевої (2 столові ложки на 0,5 л окропу) по 1/4 склянки 3-4 рази на день, особливо в поєднанні зі свіжим соком картоплі.

- приготування настою:
2 чайні ложки сухого листя м’яти залити склянкою окропу, настоювати 30 хв, процідити і охолодити. Приймати невеликими ковтками протягом дня при шлунково-кишкових розладах, жовчнокам’яної хвороби і захворюваннях серця.

- приготування настоянки:
1 ст. л. листя м’яти залити 100 мл 90% спирту, настоювати 10 днів і процідити. Додати 100 мл м’ятного масла і перемішати. Застосовують всередину по 10-15 крапель за прийом як засіб проти нудоти і болю.

- м’ятна олія:
2 ст. л. квітучих верхівок м’яти з листям, 0,2 л оливкової олії. Залити рослинну сировину олією, настоювати протягом 7 днів у темному місці, зрідка збовтуючи. Обробляти гнійні запалення та інфіковані рани.

- цілющий засіб проти запалення очей:
0,5 л води, 2 ст. л. листя м’яти. Залити листя гарячою водою, кип’ятити на слабкому вогні 5 – 10 хвилин. Охолодити до кімнатної температури, процідити. Тампони змочують у теплому відварі і прикладають до очей на 1 – 2 хвилини, повторюючи процедуру 3-4 рази підряд.

Цікаві матеріали: