Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

Кріп – корисні властивості

Кріп пахучий, або городній – однорічна рослина з тонко розсіченим листям.

Поширення: батьківщина кропу – Мала Азія, але його давно культивують як пряну рослину на садових ділянках. Часто дичавіє і зустрічається біля житла, по околицях полів і вздовж доріг.

Використана частина. Для лікувальних цілей використовують насіння і траву кропу. Кріп пахучий містить ефірну олію, до складу якого входять кемпферол, фелландрен, карван-лімонен, терпинен, проазулен, анетол, флавоноїди та інші речовини. У насінні виявлено до 20% жирної олії, до складу якого входять лінолева, олеїнова, пальмітинова, петрозеліновая кислоти. У свіжих стеблах міститься велика кількість вітамінів С, В1, В6, нікотинова і фолієва кислоти, а також речовини з групи флавоноїдів – рутин, кверцетин, кемпферол, солі кальцію, калію, заліза, фосфору, фітонциди і ефірну олію.

Збір і заготівля: траву кропу пахучого збирають під час цвітіння, але до дозрівання насіння, і сушать у тіні, розсипавши тонким шаром. Плоди заготовляють у міру дозрівання. Зрізають суцвіття з бурими плодами, зв’язують їх у пучки, підсушують, обмолочують і досушують при температурі З0-40С.

Кріп пахучий у народній медицині

Застосування: препарати кропу мають протизапальну, судинорозширювальну, антисептичну, легку проносну, відхаркувальну, протисудомну, заспокійливу, снодійну дію, а також покращують апетит, підвищують опірність організму до різних захворювань, стимулюють діяльність молочних залоз. Настій трави кропу городнього вживають при гіпертонічній хворобі 1 і 2 стадій, стенокардії, екстракт плодів застосовують для лікування хронічної коронарної недостатності, попередження нападів стенокардії, при неврозах, що супроводжуються спазмами коронарних судин, і спастичних станах органів черевної порожнини. Відвар і настій насіння кропу застосовуються для поліпшення апетиту, як вітрогінний, жовчогінний, сечогінний, відхаркувальний і заспокійливий засіб. Зелень кропу в свіжому вигляді, настій або чай з сушеної трави кропу підвищують секрецію шлункового соку, мають активну жовчогінну дію, завдяки чому після прийому вищеназваних препаратів кропу поліпшується апетит, знімається відчуття тяжкості в області шлунка, викликані прийомом важкої їжі. Ефірне масло також помірно дратує секреторні клітини бронхіальних залоз, в результаті чого полегшується виділення бронхіального слизу.
Вживають як ароматичну приправу при приготуванні овочевих і м’ясних страв, при засолюванні грибів та огірків, у кондитерській промисловості та в парфумерії.
У косметиці використовуються плоди і зелень кропу при млявій, в’ялій, старіючій шкірі, для зволоження, розгладження сухій, шорсткой, облущшеної шкіри, при набряках віка можна робити примочки з настою насіння кропу.

Рецепти з кропом пахучим:

- приготування настою насіння: 1 ст. л. подрібненого насіння заливають склянкою окропу, настоюють 15 хв у закритому обіцянками і проціджують.

- як сечогінний приймають по 30-50 мл 5-6 разів на день.

Протипоказання:
кріп протипоказаний людям із зниженим тиском. Надмірне вживання рослини може викликати непритомність, тимчасове погіршення зору і загальний занепад сил.

Кріп з давніх часів використовують не тільки як пряну, але і як лікарська рослина. У цій якості кріп згадується Діоскоридом. У Середньовіччі його широко використовували в народній медицині різних країн.

Цікаві матеріали: