Фітотерапевт

Природні дари для здоров’я

Горобина звичайна – лікувальні властивості, рецепти, застосування

Горобина звичайна – невисоке дерево з округлою кроною і гладкою темно-сірою корою, належить до сімейства розоцвітнихі. Цвіте в травні – червні. Плоди – яскраво-червоні ягоди, дозрівають у вересні – жовтні.

Поширення: Зустрічається як одиночна рослина на узліссях лісів, на галявинах, на берегах водойм в європейській частині Росії, на Уралі, в Сибіру і на Далекому Сході. Як декоративне, улюблене народом, дерево повсюдно культивується в містах і селах нашої країни.

Використана частина – плоди. Плоди горобини звичайної містять вітаміни (аскорбінову кислоту – до 200 мг%, вітамін Р, каротин), спирти (сорбіт і ідіт), органічні кислоти, флавоноїди (изокверцитрин, кверцітрін), дубильні речовини, гіркоти, глікозид парасорбозід, епікатехін, епігаллокатехін, лактон і деякі інші речовини.

Збір і заготівля. Плоди збирають восени, після перших заморозків. Перед сушінням їх перебирають і відокремлюють від плодоніжок. Потім пров’ялюють в тіні, і сушать на сонці або в сушарках при температурі 60-70 ° С, розсипавши тонким шаром. Після сушіння почорнілі плоди і домішки видаляють. Термін зберігання – 2 роки.

Горобина звичайна у народному лікуванні

Призначають при астенії, недокрів’ї та авітамінозах. Горобина звичайна діє як проносний, сечогінний, кровоспинний і нормалізуючий сольовий обмін засіб. Застосовують при гіпертонії, атеросклерозі, подагрі, ревматизмі, геморої, дисменореї. Іноді горобину використовують як легкий проносний і сечогінний засібу; призначають при хворобах нирок і сечового міхура, при сечокам’яній хворобі, а також при гастритах із зниженою кислотністю шлункового соку.

Рецепти:

- 1 столову ложку сушених ягід настоюють з 1,5 склянками окропу (добова доза). Восени протирають ягоди горобини з цукром (1 кг ягід на 1,5 кг цукру). Приймають по 1 столовій ложці 3-5 разів на день з водою або чаєм.

- готують настойку на горілці (1 частина ягід на 10 частин горілки), приймають по 1 чайній ложці 3 рази на день перед їжею.

- суміш соку горобини з гліцерином і одеколоном (2:1:1) використовують як лосьйон для шкіри.

- приготування настою: чайну ложку подрібнених плодів заливають склянкою окропу, настоюють 1 годину і додають цукор за смаком. П’ють по півсклянки 3-4 рази на день.

- приготування маски: змішати по чайній ложці рослинного масла, меду, соку горобини і яєчний жовток. Ретельно розтерти і нанести на шкіру.

- свіжий сік з плодів або свіжі плоди горобини приймати при зниженій кислотності шлункового соку.

- сироп з плодів горобини: віджати 1 л соку зі свіжих плодів горобини і варити з 0,6 кг цукру до отримання сиропу. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.

- сік горобиновий: на 2 кг ягід взяти 2 л води. Промиті плоди горобини залити водою і варити в закритій каструлі до розм’якшення, протерти через сито, сік віджати і пастеризувати в закритих банках або пляшках (в півлітрових банках – 15 хвилин). Зберігати в прохолодному місці. Сік використовувати для приготування полівітамінних напоїв при авітамінозах, підвищенні кров’яного тиску, простудних захворюваннях, зниженій кислотності шлункового соку.

Протипоказання: схильність до проносу.

Цікаві матеріали: